Le Chicaneur

Qui a dit que seulement les Poufsouffle s'intéressent à la cuisine ? À ce que je sache, cuisiner c'est comme faire une potion. Il faut des ingrédients, il faut les assembler et chauffer le tout ! Si ma mère me lisait...

Alors, cette fois-ci, j'ai une petite recette de Poulet tikka à vous proposer. C'est même testé et approuvé.


Ingrédients

- Huile
- Poitrine de poulet, en cube
- 15 ml Curry
- 5 ml Cumin
- 2 gousses d'ail, haché
- 1 boîte de Tomates en dès
- 45 ml de crème a cuisson


Préparation

1. Faire chauffer de l'huile dans un grand poêlon. Ajouter le poulet, le curry, le cumin et l'ail. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.

2. Ajouter les tomates et laisser mijoter un minimum de 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

3. Mettre la crème.

Servir avec riz et pains naan de votre choix.

Bon appétit !