Le Chicaneur

RECETTE DE COCKTAIL POUR LA ST VALENTIN
by Wara Dantow



Pour cette recette de cocktail, il vous faudra :
- de la limonade ;
- du sirop de grenadine (n'en ayant pas acheté, je vais réaliser le cocktail avec du sirop de pamplemousse, mais cela va donner un goût amer à la recette. je vous conseille donc la grenadine, qui va donner un goût sucré à votre boisson.)
- du jus de cramberry
- du jus ou sirop aux fruits exotiques (ou multifruits) :
- du sucre de canne
- un verre, deux doseurs, une assiette.



Afin de décorer votre verre, commencez par tremper ses bords dans une assiette, où vous aurez mélangé votre sucre de canne avec votre sirop de grenadine.



Vous allez tout d'abord verser votre jus exotique dans le verre : ne remplissez pas tout, un fond suffit (surtout si vous voulez créer un dégradé par la suite)
Astuce : n'hésitez pas à utiliser un verre doseur si vous voulez être sûrs de verser la bonne quantité de jus. (voire la photo n°2)



Dans un autre verre doseur, vous allez mélanger votre jus de cramberry et votre sirop de grenadine. Pour les mesures, cela dépend de vous : si vous voulez un résultat un peu plus acide et amer, vous pouvez mettre légèrement plus de cramberry que de grenadine. En revanche, mettez plus de grenadine que de cramberry si vous voulez un cocktail plus sucré et épais.
Astuce : pour créer un dégradé de couleur dans votre cocktail, faites en sorte que le mélange cramberry/grenadine soit aussi épais et homogène que le jus exotique.

Après avoir versé votre mélange, remplissez de la limonade jusqu'aux bords, afin de rendre votre cocktail plus frais et pétillant.



Voici donc votre cocktail fin prêt à être dégusté !

Article rédigé par Wara, illustré par la belle Ellie *-*